小香水師求職記

今天上課時，俄國美女Evgenia的手機突然響了起來，只見她表情神秘，沒有把來電切斷，反而拿著電話快步走到外面接了起來，回到座位時似笑非笑的看著我，好像有什麼話要跟我說。果然，吃午餐時她就走過來，說: 「我今天接到了一通重要的電話，是來自拉脫維亞的小香水公司，他們問我有沒有興趣到他們公司面試。」

    「真的嗎??太好了!!!恭喜你!!」 我聽到後不禁大叫。

    「噓，小聲一點啦，先不要跟別人說喔。」

    「拉脫維亞? 在哪啊? 」我的地理常識不是很好。

    「就在歐洲的東北邊啊，它們以前是前蘇聯的附屬國，後來在蘇聯解體之後獨立，雖然很多拉脫維亞人都會說俄國，但到現在仍然仇恨俄國人，境內有很多俄國人定居在那邊。」

    「哇~你竟然還把履歷寄到那邊去。」

    我們討論熱烈，把Elizabeth也吸引過來了。「那你什麼時候面試啊?」伊利沙白問。

    「我跟他們說我再考慮看看。」

    「還考慮什麼! 難得的機會耶，快點現在打過去說你隨時都有空!」積極行動派的伊利沙白突然變成媽媽的口吻半命令著。

    「可是…我手機裡的點數用完了，沒辦法打!」Evgenia有個怪癖，熱愛講電話卻不喜歡花錢加值手機。

    「快!用我的手機打，就算是越洋電話也沒關係!」

    在伊利沙白的催促之下，Evgenia終於和對方敲定了這個星期五面試。但拉脫維亞雖然位在歐洲，距離南法也要五個小時的航程，也不可能當天來回。對方似乎沒有幫Evgenia訂機票和住宿的意思，所以她也只好安慰自己，這筆機票和住宿的錢就當成找工作的投資吧!

    熱心的Amandine 聽到Evgenia要去面試，就興沖沖的帶她到坎城買一套新衣服。當天晚上回來時，我正忙著寫部落格，小紫則是剛煮完日式蛋包飯正大口品嚐著。Evgenia 穿著新買的白襯衫和卡其色窄裙，配上在Zara買的奶油色鑲蝴蝶結的高跟鞋，腿又直又長的她穿起來很好看。

    「怎麼辦，我想穿這雙高跟鞋去，但是拉脫維亞現在的氣溫是負七度!」

    「那就換雙靴子啊，或是穿褲襪嘛!」

    「可是這雙靴子搭裙子會變的好奇怪，早知道就不要聽Amandine的建議了。」Evgenia 開始怪起別人來了。「我穿牛仔褲好了，這樣好看很多。」她又改變主意。

    「不好吧，牛仔褲不適合面試場合，而且你確定你可以穿著高跟鞋踩在雪地裡嗎。」這時我還耐心的給建議。

    「但是你看，我這裙子多醜啊，我寧願穿的好看一點。」她不斷換著這兩件窄裙和牛仔褲，龜毛的程度不輸我。小紫比較聰明，她知道我們不論給什麼建議，Evgenia到最後還是會自己決定，向我使了個眼色，暗示我別再說了，就繼續吃她的飯。果然要出發時，Evgenia還是決定捨棄新衣服和新鞋，穿著她最保暖的衣褲去面試。

    兩天後Evgenia回來了，我們迫不急待的想聽她面試的結果。「唉！說來話長！」她嘆了口氣，像有無奈又複雜的心事。

    原來她到了拉脫維亞的首都，覺得那裡的生活似乎不如一般歐洲的大都市那樣精采，市中心的舊城區骯髒老舊，讓她不禁想像，如果要在那邊長久的生活，不知會有多乏味無聊。

    對方的公司對Evgenia的面試很慎重，花了六個小時和她聊天。這間小香水公司在十幾年前還有中型規模，裡面有四個香水師，但是在經濟不景氣的狀況下，當初的輝煌早已不再，公司內部不斷裁員，到現在只剩下一個香水師，帶著三個新進的香水師(Junior Perfumer)工作。這家香水公司除了生產較廉價的香水之外，主力是乳液、香皂、沐浴乳等等，也有一部份是賣到俄國去。

    Evgenia一進公司，就有個年輕女生親切的招呼她，並帶她給香水師認識。面試一開始，有四個人做在她面前，分別是正職香水師和新進香水師，虎視眈眈的盯著她。她雖然有點不自在，但這種場面倒是還應付得了。她鎮定做了自我介紹，「我正就讀格拉斯香水學校，學習專業的香水知識和技能。」對面一個看起來較年長，留著小鬍子的男士開口了，帶著稍稍輕蔑又懷疑的表情問：「你們在學校有聞香的訓練嗎？我想先讓妳做個辨香測驗」想必他就是這家公司的正職香水師。

「當然！」這可難不倒Evgenia了，我們在學校可是日復一日不間斷的訓練。

  
  他們拿出了四個小瓶子，是香水裡常用的精油原料，要Evgenia聞過之後講出正確的名稱。她聞了聞：這些都是柑橘類的精油。這下問題大了，在學校裡，我們最頭痛的辨香測驗之一就是柑橘類精油。Evgenia開始冒冷汗，心想：「我如果猜錯了，這次的機會可能就這樣沒了。」

    那小鬍子香水師看她沉默不語，高傲的補了一句：「這四個原料我們常常拿來給不懂香水的人辨香，是最基本的測驗，妳連這也不會嗎？」

    Evgenia聽到這一句，就隱約覺得，他既然說這四個柑橘類精油是最基本的，那一定不會像學校裡的測驗那樣分類的很細，於是就大膽的說：「第一瓶，葡萄柚；第二，檸檬；第三是甜橙，第四是苦橙。」結果當然是全對。

不過這樣還無法讓小鬍子男信服，他又拿出了大約十瓶市面上在販售的香水要她辨香。對Evgenia來說更是輕而易舉。在進來香水學校就讀的等待期間，她曾在俄羅斯的香水店打工，為客人推銷各種香水產品，所以只要是架上有賣的香水，她是倒背如流，加上學校課堂上教了更多的香水，這可是她的看家本領。

果然，她聞了第一瓶，說：「這是Miss Dior Cherie，以果香中的莓果類為主，應該有Aldehyde C 16, Raspberry Ketone，但酸酸甜甜當中帶有一點牛奶糖味，所以應該也有Vanillin 和Veltol。第二瓶是Beautiful，它是花香味和青草味的結合，裡面用了山谷裡的百合當主味，其中青草的味道像是Ally Amyl Glycolate的調配。」她如魚得水的把所有的香水都講完了，這時小鬍子男才終於露出微笑，用滿意的表情說：「沒想到終於來了個受過正統訓練的人啊！你這樣的分析我們還無法做到呢！」原來在這間香水公司裡，沒人在真正的香水學校學習過，只是靠著師徒制的方式讓老一輩的香水師把知識傳承下去。Evgenia的表現讓小鬍子男對她的態度有了一百八十度的轉變，開始和她有說有笑起來，到了用餐時間，他們好像忘記幫她準備午餐，就說：「我剛好有一些馬鈴薯泥，要一起吃嗎？」那時她早已餓扁了，聽到要和他們分著吃，雖然心裡咕噥，但當然點頭如搗蒜的答應。

   
午餐結束後，他們就帶著Evgenia去見這家公司的老闆。要進去他的辦公室之前，他們先讓她做了心理準備，老闆的脾氣不是很好，不管是大大小小的事情都要插手，公司裡的所有配方的創作和修改都要經過他的同意才行。進到老闆的辦公室後，小鬍子的神色緊張，瞬時畢恭畢敬，老闆是個瘦小的老人，見到他們連頭也不抬，小鬍子拉拉Evgenia的手輕聲說：「快說老闆好！」她才回過神來很有朝氣的說：「老闆你好！我是Evgenia。」

    這時老闆才抬起頭，站直身，他的身高出乎她意料的矮，原本就有１７４公分高的她穿上高跟的靴子都快１８０了，老闆硬是比她矮了快一個頭，但他仍然很有氣勢，也沒回應她的招呼，對著小鬍子說：「你先出去吧。」接著就問：「你就是那個俄國人？」她雖然感到氣氛凝結，但還是很有禮貌的自我介紹了一番。

接下來的一個小時她都備感壓力，老闆對她的態度仍然是高傲輕蔑。面試結束之後，她走出老闆的辦公室，才終於鬆了口氣，這時香水師們都已經等在外面，用同情的語氣問說：「你還好嗎？」

    最後公司決定錄用她，條件是她要學習拉脫維亞語，但要在這外行的公司裡工作，讓她這會兒正煩惱呢！